|
|
Tagliatelli Met Brie En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui
teentje knoflook
boter
scheutje witte wijn
300 gr broccoli (of meer als je dat lekker vind)
een zak tagliatelli
125 gr brie
evt 75 gr ongezouten cashewnoten (voor de liefhebber)
1 bekertje zure room
peper-zout
lekker met een gegrild kippetje
Voorbereiding:
Kip alvast in oven doen
Bereidingswijze:
Ui en knoflook snipperen en in boter in de wok bakken dan broccoli even meebakken dan de wijn (of water) toevoegen, zachtjes laten garen (broccoli moet beetgaar blijven)cashewnoten grof hakken. Zure room erdoorscheppen en op laag vuur ca 1 min. meeverwarmen. Stukjes brie erdoorscheppen en peper en zout toevoegen. Taglitalli door het mengsel scheppen en afmaken met de stukjes cashewnoot.
|
|
|